2015年12月4日上午，由秦都区政府调研员冯健、秦都区药监局、卫生局、钓台街道办相关领导组成的食品安全检查小组一行9人,对我校食品安全卫生进行了全面的。后勤处陈建利副处长陪同检查。

食品安全检查小组先后进入怡馨苑餐厅、学苑餐厅和清真餐厅详细了解我校：食堂餐厅环境卫生、食品加工储存、食品原材料采购、餐具清洗消毒、食品卫生管理等情况。每到一处，检查组都认真听取餐厅负责人对餐厅食品卫生管理情况的汇报，并深入原材料储藏间、食品加工操作间，重点对餐厅原材料仓库、操作台、储存冰箱、留样柜等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查，并对我校食堂废弃油脂去向记录进行了抽查。

从检查情况来看，我校各餐厅卫生状况总体良好，食品和原材料储存得当，生产、加工和售卖等环节操作规范；管理人员认真负责，各项管理措施较为到位。检查小组对我校食堂管理工作给予了充分肯定。同时，对于在检查中发现的一些不足，检查组也立即要求餐厅进行整改。

检查组表示：高校食品安全关系到全校师生的健康，食堂各级管理人员要始终把安全卫生放在第一位，从食品进货、储存、加工、销售各个环节着手，切实杜绝食品安全隐患。除确保食品安全外，还要注意餐厅用气安全与用电安全，定期检查燃气设备和消防设备，确保餐厅安全有序。