为了做好2014年暑假及新学期开学的供餐工作，保证食堂暑期维修任务的顺利完成，6月27日下午，食堂科在1#实验楼208室召开会议，安排部署2014年食堂暑期供餐及维修工作会议。后勤保障中心副主任陈建利、食堂管理员、各经营户负责人及食堂保洁员共100多人参加了大会，会议由食堂管理科科长李建军主持。

    会议首先由食堂管理科科长李建军根据学校2014年暑假收、放假时间安排，对食堂的停、供餐时间及放假期间供餐窗口的供餐工作进行安排，并对食堂科今年的暑期维修计划作部署。

    最后，陈建利副主任做重要讲话。他要求食堂科全体人员从思想上一定要高度重视和正确认识暑期食堂供餐工作和维修工作的重要性，把各项工作落到实处。各经营户要严格遵守停、供餐时间，决不允许提前停止供餐和开学后不按时供餐的现象发生，另外，暑假期间继续供餐的经营户一定要把食品安全放在首位并保证供应饭菜的品种和质量，使暑假期间在校的师生能吃上干净、卫生、可口的饭菜。

    暑期维修工作是下学期食堂科各项工作能否顺利开展的重要保障，因此，陈建利副主任要求食堂科对暑期维修工作要周密计划认真安排，每项工作都要落实责任，并制定严格的质量要求和具体完成时间，参加暑期维修人员要坚守岗位切实负起责任，确保食堂科的各项暑期维修任务保质保量按时完成，在新学期为全校师生创造一个良好的供餐环境。